Olivier Rivière Rayos Uva 2022
11,13₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der junge, blasse, leuchtend rubinrote 2022 Rayos Uva hat primäre Traubennoten, Anklänge von Traubenfleisch und reifen Beeren. Er ist saftig und fleischig, mit reifen Fruchtaromen, einem zarten Mundgefühl und feinen Tanninen. Er wurde aus einem Verschnitt von 40 Garnacha- und Tempranillo-Trauben und 20 Graciano-Trauben hergestellt, die vergoren, entrappt und im Tank ausgebaut wurden. Er hat einen Alkoholgehalt von 13,5 % und ist sehr ausgewogen. Er wurde im Juni 2023 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
12 Monate in Fässern aus rostfreiem Stahl und französischer Eiche gereift.
Beschreibung
Rayos Uva ist ein Wein der Einstiegsklasse. Da er nicht sehr teuer ist, eignet er sich hervorragend, um die Weinherstellung dieser Weingüter kennen zu lernen. Er stammt aus La Rioja Oriental, genauer gesagt aus Aldeanueva de Ebro. Der Wein hat eine geschmackvolle, weiche und leichte Struktur, die ihn sehr angenehm macht.
Die Weinberge liegen auf einer beträchtlichen Höhe, mindestens 650 Meter über dem Meeresspiegel, und die Böden sind kalkhaltig-sandig. Diese Faktoren verleihen ihm Kraft und eine große Frische.
Weinherstellung
Er besteht zu 50 % aus Garnacha, zu 25 % aus Tempranillo und zu 25 % aus Graciano, wobei dieser Verschnitt im Vergleich zu anderen Jahrgängen verändert wurde. Natürlich bleibt der fruchtige und köstliche Charakter erhalten, obwohl der Graciano hervorsticht.
Die Trauben werden entrappt, kalt eingemaischt und 5 Monate lang in Stahltanks, Betonbehältern und auf gut bearbeiteten Hefen ausgebaut.
Geschmack
Rayos Uva zeichnet sich durch seine vielfältigen Noten, Frische, Schärfe und Fruchtigkeit aus. Es ist ein kräftiger Wein mit einem langen Abgang; der Graciano ist der Protagonist seines Geschmacks, der ihm ein ziemlich komplexes Aroma verleiht, ein Wein, der sich für einen zwanglosen Anlass eignet!
Ein sehr raffinierter Einstiegswein
Sobald Sie ihn entkorken, werden Sie feststellen, dass seine Essenz mit einer besonderen Note versehen ist, die von hervorragenden, ohne chemische Düngemittel angebauten Trauben herrührt. Das Ergebnis ist schmackhaft, rein, interessant und angenehm zu trinken. Man kann also sagen, dass es sich um einen Wein handelt, der die Anhänger eines säurebetonten und frischen Weines faszinieren wird.
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| Flaschen | Preis | Ab 392,70₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,71₣ | 11,85₣ (-11,85₣) |
| 7-12 | 29,35₣ | 14,68₣ (-14,68₣) |
| 13-18 | 36,23₣ | 18,11₣ (-18,11₣) |
| 19-24 | 45,55₣ | 22,78₣ (-22,78₣) |
| 25-30 | 51,05₣ | 25,53₣ (-25,53₣) |
| 31-36 | 56,94₣ | 28,47₣ (-28,47₣) |
| 37-42 | 60,87₣ | 30,43₣ (-30,43₣) |
| 43-48 | 62,83₣ | 31,42₣ (-31,42₣) |
| 49-54 | 68,72₣ | 34,36₣ (-34,36₣) |
| 55-60 | 74,61₣ | 37,31₣ (-37,31₣) |
| exklusive MwSt | ||
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