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Nanclares y Prieto O Bocoi Vello 2022

Name: Nanclares y Prieto O Bocoi Vello 2022
Brand: Weingut Bodegas Nanclares Prieto
Price: 18.31 CHF
Availability: InStock
Rating: 93 (1 reviews)

18,31₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

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Bodegas Nanclares Prieto
Vino de España

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Parker Punkte: 93

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2022 O Bocoi Vello de Silvia hat eine nussige Nase und einige Anklänge von trockenem Stroh. Er ist ein wenig reduktiv und hat mehr Gewicht am Gaumen als der 2021er, den ich daneben verkostet habe. Etwa 2.500 Flaschen wurden abgefüllt, bevor der 2023er Wein in demselben alten Kastanienfass gären konnte.

Merkmale

Alkohol

12.5%

Rebsorten

Albariño

Trinktemperatur

Zwischen 8ºC und 10ºC

Ausbau

Mazeration der Schalen und Stiele für 48 Stunden. Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen bei kontrollierter Temperatur in 1.900-Liter-Kastanienwannen und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. 7 Monate lang auf der Hefe gereift. Ohne Weinsteinstabilisierung abgefüllt, ungeklärt und leicht gefiltert.

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