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Jordi Llorens Blan 5.7 2021

13,58₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz

12,92₣/ud (-5%)

Celler Jordi Llorens
Vino de España

Verfügbar in 6 Tagen

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Merkmale

Beschreibung

Der Jordi Llorens Blan 5.7 ist ein Weißwein, der von der Weinkellerei Celler Jordi LLorens in Conca de Barberà, Spanien, Katalonien, aus Macabeo und Parellada-Trauben hergestellt wird.
Dieser exquisite Wein stammt von Rebstöcken, die 1990 gepflanzt wurden und nach den Grundsätzen des biologischen und biodynamischen Landbaus auf Kalk- und Schieferböden in einer Höhe von 420 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet, und es wird eine genaue Auswahl der Trauben vorgenommen, um ihre ausgezeichnete Qualität zu gewährleisten. Der Most lässt man eine Woche lang im Keller mazerieren. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in Edelstahltanks, um die Sortenreinheit zu erhalten.
Anschließend wird der Wein 6 Monate lang in Edelstahlbehältern auf der Hefe ausgebaut . Er hat ein leicht trübes Aussehen, was darauf zurückzuführen ist, dass er ohne Filterung oder Klärung in Flaschen abgefüllt wird.

Geschmack

Der Jordi Llorens Blan 5.7 ist ein Weißwein mit fruchtigen Aromen und Nuancen von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er frisch, mit einer reichhaltigen Säure und einem langen Abgang mit einem sehr angenehmen Nachgeschmack!

Ein cremiger und strukturierter Weißwein

Der Jordi Llorens Blan 5.7 wird von der Weinkellerei hergestellt, die den Namen des Winzers Jordi Llorens trägt. Er repräsentiert die achte Generation, die sich der Kultur der Rebe widmet und deren Ziel es ist, biologische Qualitätsweine herzustellen.
In der Gastronomie eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und zu geräucherten Speisen, Blauschimmelkäse, Pasta und weißem Fisch.
Der Jordi Llorens Blan 5.7 ist ein Wein, der zweifellos Ihren Gaumen erobern wird. Haben Sie ihn schon probiert? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.

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13-18 36,48₣ 18,24₣ (-18,24₣)
19-24 45,88₣ 22,94₣ (-22,94₣)
25-30 51,41₣ 25,71₣ (-25,71₣)
31-36 57,35₣ 28,67₣ (-28,67₣)
37-42 61,30₣ 30,65₣ (-30,65₣)
43-48 63,28₣ 31,64₣ (-31,64₣)
49-54 69,21₣ 34,61₣ (-34,61₣)
55-60 75,14₣ 37,57₣ (-37,57₣)
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