Honorio Rubio Lías Finas Clarete 2020
16,60₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
3 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 26.04.2024
Robert Parker's Wine Advocate
Der Lías Finas Clarete ist ein rosafarbener Rosé Clarete, der mit einer Mischung aus weißen Viura- und roten Garnacha-Trauben hergestellt wird. Wie der Name schon sagt, wurde er in Kontakt mit der Hefe in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche für etwa 16 Monate gereift. Er hat eine lachsfarbene Farbe und wird, wie die Weißweine, in einer klaren Flasche präsentiert, in der man die hellen Lachstöne bewundern kann. Sie erwarten einen subtilen Rosé, aber dies ist nicht Ihr durchschnittlicher Rosé. Wie seine Geschwister hat er eine starke Persönlichkeit und die Aromen sind ungewöhnlich, mit einer Mischung aus Eisen, Blut und getrockneten Blättern, die mich überrascht haben. Am Gaumen hat er die Frische eines Weißweins, und wie bei den anderen Weinen ist die Eiche nicht zu bemerken. Ein faszinierender Rosé, der in der Flasche weitere Nuancen entwickeln könnte. Ich würde ihn gerne in ein paar Jahren wieder sehen. 1.232 Flaschen produziert.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Beschreibung
Es handelt sich um einen Wein, der in Cordovín, einer Gemeinde in der Stadt Najerilla in La Rioja, hergestellt wird. Er ist eines der Aushängeschilder der Weinkellerei Honorio Rubio, die auf eine fast hundertjährige Familientradition in der Weinherstellung zurückblicken kann. Die Weinberge befinden sich auf Ton-Kalk-Böden, und die Weinlese wird auf traditionelle Weise durchgeführt.
Weinherstellung
Der erste Schritt besteht in der sorgfältigen Auswahl der Vitis vinifera-Früchte. Für die Herstellung eines Roséweins wird eine Mischung aus weißen Viura- und roten Garnacha-Trauben verwendet. Nach der Gewinnung des Mostes ruht dieser in französischen Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 225 Litern, wo er mit dem feinen Trub in Berührung kommt.
Die Maischegärung dauert insgesamt 16 Monate. Das Ergebnis ist ein rosafarbener Wein mit leicht lachsfarbenen Nuancen.
Geschmack
Seine Entwicklung am Gaumen setzt sich aus pflanzlichen Noten und fruchtigen Aromen zusammen. Es ist ein junger, leichter Wein mit würzigen, pikanten und manchmal holzigen Nuancen.
Der ideale Geschmack für besondere Anlässe
Aufgrund seines frischen Geschmacks und seiner Vielseitigkeit ist Lías Finas Clarete die ideale Ergänzung, um einen romantischen Abend zu beleben, ein leichtes Abendessen zu teilen oder einfach mit Freunden zu genießen. Der Nachgeschmack ist akzentuiert und verbleibt lange genug am Gaumen, um ihn voll zu genießen. Er passt perfekt zu Sushi, Carpaccio oder Tartar.
Trauen Sie sich, es auszuprobieren und lassen Sie uns wissen, wie Ihre Erfahrung war!
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| Flaschen | Preis | Ab 392,25₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,68₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,32₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,09₣ (-18,09₣) |
| 19-24 | 45,50₣ | 22,75₣ (-22,75₣) |
| 25-30 | 50,99₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,88₣ | 28,44₣ (-28,44₣) |
| 37-42 | 60,80₣ | 30,40₣ (-30,40₣) |
| 43-48 | 62,76₣ | 31,38₣ (-31,38₣) |
| 49-54 | 68,64₣ | 34,32₣ (-34,32₣) |
| 55-60 | 74,53₣ | 37,26₣ (-37,26₣) |
| exklusive MwSt | ||
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