Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
Spontane halbkohlensaure Mazeration (60% Stiele) für 3 Wochen. Spontane alkoholische Gärung. 9 Monate lang in alten Eichenfässern gereift. Abgefüllt ohne Schönung.
Beschreibung
Der Wein Frontio Follaco wird von Thyge Benned, einem dänischen Winzer, der 2016 die Weinkellerei Frontio in Arribes del Duero, Spanien, gegründet hat und alle seine Weine handwerklich herstellt, biologisch erzeugt.
Sowohl die Weine von Chus, wie er besser bekannt ist, als auch die Namen der einzelnen Weine unterstreichen die besondere Persönlichkeit des Mannes, der beschlossen hat, alles in Kopenhagen hinter sich zu lassen, um seinen Traum zu verwirklichen, die besten Naturweine herzustellen.
Weinherstellung
Der Wein von Frontio Follaco wird aus den einheimischen Rebsorten Tempranillo, Juan García, Rufete und Bruñal hergestellt. Diese werden biologisch in Weinbergen mit Granit-, Kies- und Quarzböden angebaut. Bei der Ernte werden die Trauben von Hand verlesen. Anschließend werden die Trauben drei Wochen lang ganz eingemaischt, ohne dass sie entrappt werden.
Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen und einer spontanen malolaktischen Gärung.
Anschließend wird der Wein neun Monate lang in drei bis acht Jahre alten Eichenfässern ausgebaut . Schließlich wird der Wein ohne Filterung oder Schönung in Flaschen abgefüllt, und es werden keine Sulfite zugesetzt.
Verkostung
Der junge Rotwein Frontio Follaco ist fruchtig und recht saftig. Er ist ein natürlicher und ruhiger Wein. In der Nase hinterlässt er blumige und krautige Noten. Er hat eine gute Proportion und Ausgewogenheit. Es ist ein mäßiger und frischer Wein, mit dem Geschmack von roten Früchten.
Ein Wein mit einem Namen, der für
Dieser Rotwein mit einem so interessanten Namen gehört zur Herkunftsbezeichnung Arribes und sollte bei 13° serviert werden, bei einem Arbeitsessen oder mit Familie und Freunden. Der Follaco Rotwein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Fisch, Käse und Pasta.
Es ist ein Wein, der Sie nicht gleichgültig lassen wird, und sobald Sie seinen Namen hören, zieht er die Aufmerksamkeit aller auf sich, so dass Sie ihn nicht verpassen können. Freuen Sie sich und lassen Sie uns wissen, wie es war.
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50% Discount ab einer Bestellung von 392,25₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 392,25₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,68₣ | 11,84₣ (-11,84₣) |
| 7-12 | 29,32₣ | 14,66₣ (-14,66₣) |
| 13-18 | 36,19₣ | 18,09₣ (-18,09₣) |
| 19-24 | 45,50₣ | 22,75₣ (-22,75₣) |
| 25-30 | 50,99₣ | 25,50₣ (-25,50₣) |
| 31-36 | 56,88₣ | 28,44₣ (-28,44₣) |
| 37-42 | 60,80₣ | 30,40₣ (-30,40₣) |
| 43-48 | 62,76₣ | 31,38₣ (-31,38₣) |
| 49-54 | 68,64₣ | 34,32₣ (-34,32₣) |
| 55-60 | 74,53₣ | 37,26₣ (-37,26₣) |
| exklusive MwSt | ||
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