Cullerot 2023
11,22₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Robert Parker's Wine Advocate
Der weiße 2018er Cullerot war gerade in Flaschen abgefüllt worden, als ich ihn verkostete. Es ist ein Wein, der aus einem Zufall heraus entstanden ist und sich stark verändert hat. Er wird nun mit einer Mischung aus (meist) lokalen Sorten hergestellt, die von verschiedenen Erzeugern stammen - etwa 25 Macabeo und 25 Pedro Ximenez und jeweils 10 Malvasía, Tortosina, Verdil, Chardonnay und andere Weiße. Er reifte sechs Monate lang in einer vergrabenen 2.600-Liter-Tinaja. Der Sommer war feucht und kühl, was den Weißweinen zugute kam (es war ein schwierigeres Jahr für die Rotweine), und sie bekamen eine gute Ernte und konnten die besten Trauben sortieren und auswählen. Der Wein ist fein und elegant, mediterran und würzig, mit Noten von Fenchel und Anis. Er hat auch eine balsamische, lorbeerblattartige Note. Er ist lang und schmal, mit guter Frische und Säure, im Einklang mit dem 2016er. Sehr lecker und ein Schnäppchen für den Preis. Sie produzieren jetzt 45.000 Flaschen davon und kontrollieren etwa 15 Hektar weiße Rebsorten.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Vergoren und 5 Monate lang in Tonamphoren von 800 und 3000 Liter Fassungsvermögen gelagert.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 394,24₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 394,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,80₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,47₣ | 14,73₣ (-14,73₣) |
| 13-18 | 36,37₣ | 18,18₣ (-18,18₣) |
| 19-24 | 45,73₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,25₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,17₣ | 28,58₣ (-28,58₣) |
| 37-42 | 61,11₣ | 30,55₣ (-30,55₣) |
| 43-48 | 63,08₣ | 31,54₣ (-31,54₣) |
| 49-54 | 68,99₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,91₣ | 37,45₣ (-37,45₣) |
| exklusive MwSt | ||
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