Cueva Vi Viu Ancestral 2020
16,60₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Mindestalterung von 4 Monaten in der Flasche vor dem Degorgieren.
Beschreibung
Cueva Vi Viu Ancestral ist ein natürlicher Rotwein, der von Bodegas Cueva in Spanien aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Monastrell hergestellt wird.
Die Trauben für den Wein Cueva Vi Viu Ancestral stammen von Weinbergen, die auf Ton-Kalk-Böden in einer Höhe von 650-700 Metern über dem Meeresspiegel liegen.
Ancestral-Wein ist eine Art von Schaumwein, der auf natürliche und handwerkliche Weise nach der Methode der Vorfahren mit einer einzigen Gärung hergestellt wird, die in einem Tank oder in Fässern beginnt, aber in der Flasche endet und eine leichtere Blase hat.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet. Das Erzeugnis wird vollständig entrappt und gebleicht. Die alkoholische Gärung beginnt in Edelstahltanks mit einheimischen Hefen und wird in der Flasche abgeschlossen.
Schließlich wird der Wein mindestens 4 Monate lang auf der Feinhefe gelagert. Es wird keine Filtration, Stabilisierung oder Klärung durchgeführt.
Geschmack
Der Cueva Vi Viu Ancestral ist ein aromatischer Wein mit einer feinen, aber anhaltenden Perlage, der uns einzigartige Empfindungen beschert. Er überrascht durch seine leichten Tannine, frisch und ausgewogen, sehr strukturiert und rund.
Ein Roséwein, natürlich, prickelnd, fruchtig und saftig.
Cueva Viu Viu Ancestral wurde von dem Önologen Mariano Taberner ausgearbeitet, der sein Wissen mit einer großen kreativen Fähigkeit verbindet, die ihn dazu bringt, Weine zu produzieren, die einzigartige Empfindungen hervorrufen.
Die natürliche Produktion wird mit der neuesten Technologie bei der Konservierung, Abfüllung und Etikettierung der in Bodegas Cueva erzeugten Naturweine kombiniert.
Im gastronomischen Bereich eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif und begleitet unter anderem verschiedene Salate, weißen Fisch und Meeresfrüchte.
Trauen Sie sich, diesen erstaunlichen spanischen Schaumwein zu probieren, der Sie mit seinem Geschmack und seinem Aroma begeistern wird! Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare!
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 394,24₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 394,24₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,80₣ | 11,90₣ (-11,90₣) |
| 7-12 | 29,47₣ | 14,73₣ (-14,73₣) |
| 13-18 | 36,37₣ | 18,18₣ (-18,18₣) |
| 19-24 | 45,73₣ | 22,87₣ (-22,87₣) |
| 25-30 | 51,25₣ | 25,63₣ (-25,63₣) |
| 31-36 | 57,17₣ | 28,58₣ (-28,58₣) |
| 37-42 | 61,11₣ | 30,55₣ (-30,55₣) |
| 43-48 | 63,08₣ | 31,54₣ (-31,54₣) |
| 49-54 | 68,99₣ | 34,50₣ (-34,50₣) |
| 55-60 | 74,91₣ | 37,45₣ (-37,45₣) |
| exklusive MwSt | ||
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