Ceretto Barbera d'Alba Piana 2022
19,73₣ (MwSt exkl. 75 cl.) / Schweiz
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
15.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen im Edelstahltank.
Beschreibung
Der Ceretto Barbera d'Alba Piana ist ein Wein von großem Prestige für die Weinkellerei Ceretto, der aus dem Piemont stammt. Dieser Wein wird vollständig in der Gemeinde Alba hergestellt und besteht zu 100% aus Barbera-Trauben. Der Name "Piana" stammt von dem Weinberg in Barbera d'Alba, dem Prinzen der piemontesischen Rebsorten schlechthin, in einem bestimmten Tal der Gemeinde Alba, das lokal als La Piana bekannt ist.
Weinherstellung
Die Weinbereitung in Edelstahlbehältern verstärkt die Eigenschaften der Rebsorte und beschleunigt das Gefühl der Frische und des Duftes. Nach der Gärung ruht der Wein 6 Monate lang in denselben Stahlbehältern auf seiner feinen Hefe.
Verkostung
Im Glas besticht der Wein durch seine schöne, rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase erfreut er mit Noten von Kirsche, Pflaume, Zwetschge und Johannisbeere. Dazu gesellen sich Noten von Vanille, Kakaobohne und dunkler Schokolade. Am Gaumen ist er fleischig, rund und weich. Die zurückhaltenden Tannine und die prägnante Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter, der auch mit üppigen, herzhaften und fettigen Gerichten mithalten kann.
Er passt hervorragend zu Gerichten wie Boeuf Bourguignon, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamico-Essigsauce oder gefüllten Paprikaschoten.
Versand nach Schweiz
50% Discount ab einer Bestellung von 392,55₣*Geschätzte Transportzeit: 6-7 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 392,55₣* |
|---|---|---|
| 1-6 | 23,70₣ | 11,85₣ (-11,85₣) |
| 7-12 | 29,34₣ | 14,67₣ (-14,67₣) |
| 13-18 | 36,21₣ | 18,11₣ (-18,11₣) |
| 19-24 | 45,54₣ | 22,77₣ (-22,77₣) |
| 25-30 | 51,03₣ | 25,52₣ (-25,52₣) |
| 31-36 | 56,92₣ | 28,46₣ (-28,46₣) |
| 37-42 | 60,85₣ | 30,42₣ (-30,42₣) |
| 43-48 | 62,81₣ | 31,40₣ (-31,40₣) |
| 49-54 | 68,70₣ | 34,35₣ (-34,35₣) |
| 55-60 | 74,58₣ | 37,29₣ (-37,29₣) |
| exklusive MwSt | ||
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Karte der Herkunftsbezeichnung
