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Alfredo Maestro La Cosa 2022 - 37,5 cl.

13,16₣ (MwSt exkl. 37,5 cl.) / Schweiz

Alfredo Maestro
VT Castilla y León

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Merkmale

Alkohol

11.0%

Rebsorten

Moscatel de Alejandría

Trinktemperatur

Zwischen 10ºC und 12ºC

Ausbau

Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen.

Beschreibung

Alfredo Maestro La Cosa ist ein süßer Weißwein, der aus der Rebsorte Moscatel de Alejandría von der Weinkellerei Alfredo Maestro in Peñafiel in Valladolid unter der Appellation Castilla y León hergestellt wird.
Diese Rebsorte stammt aus einem Weinberg in Valtiendas (Segovia), der auf einer Höhe von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel auf einem Boden mit einer Zusammensetzung aus Kieselsteinen und Ton gepflanzt wurde.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei darauf geachtet wird, dass die Schalen nicht aufbrechen. Die Auswahl der Trauben erfolgt im Weinberg und in der Kellerei auf einem Auswahltisch. Danach werden die Trauben aufgehängt und zwei Monate lang belüftet und dehydriert. Anschließend werden die Trauben gepresst.
Die alkoholische Gärung erfolgt langsam bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen in 1000-Liter-Edelstahltanks, in denen der Wein auch eine malolaktische Gärung durchläuft. Sie ist nicht gealtert.
Die Dekantierung erfolgt in den Wintermonaten in Edelstahltanks.

Geschmack

Alfredo Maestro La Cosa ist ein natürlich süßer Weißwein, ein reinsortiger Muskateller aus Alexandria mit einem großen aromatischen Reichtum. Im Mund ist er angenehm salbungsvoll, geschmeidig am Gaumen und süß mit gut ausbalanciertem Säuregehalt.

Ein Wein mit einem frischen und lebendigen Stil

Alfredo Maestro La Cosa ist ein Weißwein, der ein weiteres Beispiel für die Qualität des Weinbaus von Alfredo Maestro darstellt und mit 37,5 cl. eineRarität mit ausgeprägter Persönlichkeit ist!
Er ist ein perfekter Wein nach dem Essen und ideal als Geschenk, da er Gerichte wie Gänseleber und unendlich viele süße Desserts begleiten kann.
Sie sind bereit, einen der delikatesten Weine zu probieren, die es gibt! Sind Sie bereit?

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Produktbewertungen

Kundenbewertungen

30/12/22 Alfredo Maestro La Cosa 2020 - 37,5 cl. Delicious natural sweet wine from Alfredo Maestro made up with Moscatel de Alejandría in the village of Peñafiel at Ribera del Duero. Honey, quince, jam, sharpy, acid & some vinegar acetone. Geek wine for open minds
10/12/21 Alfredo Maestro La Cosa 2019 - 37,5 cl.