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Suertes del Marqués El Esquilón 2020

19,65€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

18,70€/ud (-5%)

Suertes del Marqués
Valle de la Orotava

Verfügbar in 4 Tagen

Parker Punkte: 95
Peñin Punkte: 91

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Robert Parker's Wine Advocate

Der Einzelweinberg 2019 El Esquilón stammt aus einer schlammigen Parzelle in 450 bis 550 Metern Höhe, die mit alten Listán Negro-Reben bepflanzt ist, die nach dem in La Orotava traditionellen System der geflochtenen Cordón Trenzado beschnitten werden. Die Gärung erfolgte mit vollen Trauben in Betonbehältern mit einheimischen Hefen und einer Maischestandzeit von 23 Tagen. Er reifte 14 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Er hat einen Alkoholgehalt von 12,6 %. Dieser Wein stammt aus einer höheren Lage mit sandigeren Böden und hat mehr Komplexität und Tiefe, mehr Nuancen und Eleganz. Er hat etwas Nebbiolo-ähnliches, das ich sehr mag. Ein vulkanischer Nebbiolo, das ist es! Dies könnte das versteckte Juwel des Weinguts sein, das aufgrund des Preises oft übersehen wird. Es wurden 4.100 Flaschen produziert. Er wurde im Dezember 2020 abgefüllt.

Merkmale

Weintyp

Rotwein Jung mit Crianza

Wein-Pairing

Blauer Fisch

Weinstil

Fruchtig und saftig

Gelegenheiten

Geschenk

Weingut

Suertes del Marqués

Flaschengröße

75 cl.

Land

Spanien

Region

Canarias

Herkunftsbezeichnung

Valle de la Orotava

Alkohol

14.0%

Rebsorten

Listán Negro, Tintilla

Trinktemperatur

Zwischen 14ºC und 16ºC

Ausbau

Spontane alkoholische Gärung. 10 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift.

Beschreibung

Suertes del Marqués El Esquilón ist ein exklusiver Rotwein, da seine Produktion aufgrund der geringen Erträge des Weinbergs sehr begrenzt ist. Er wird zu 70% aus 80 Jahre alten Listan Negro-Trauben und zu 30% aus Tintilla-Trauben hergestellt.
Es ist ein sehr ausdrucksstarker Wein, der von Experten als elegant und mit Persönlichkeit eingestuft wird. Wenn Sie ihn probieren, werden Sie eine große Ausgewogenheit und einen langen Abgang feststellen können.

Weinherstellung

Suertes del Marqués El Esquilón wird durch Handlese der Trauben hergestellt, die in 16-kg-Kisten gelagert werden. Die Trauben werden entrappt, ohne gequetscht zu werden, und dann einer natürlichen alkoholischen Gärung unterzogen, die in offenen Betonbehältern bei kontrollierter Temperatur stattfindet, wobei auch manuelle Stanztechniken angewendet werden.
Die malolaktische Gärung wird in anderen Fässern aus französischer Eiche durchgeführt und anschließend über einenlängeren Zeitraum von 14 Monaten gelagert. Die Abfüllung erfolgt ohne Filterung des Mostes.

Geschmack

Es handelt sich um einen Wein mit hoher Konzentration und Volumen, bei dem man den Hauch von roten Früchten und einige Noten von Kakao und Kaffee herausschmecken kann. Im Kontakt mit dem Gaumen ist seine Beständigkeit reichhaltig und elegant, wobei eine ausgewogene Säure mit feinen und anhaltenden Tanninen auffällt.

Ein Wein mit Beständigkeit und weichen Nuancen von Eleganz.

Der Suertes del Marqués El Esquilón stammt aus der Ernte einer Frucht, die aufgrund des Vulkangesteins in der Parzelle auf ertragsarmen Böden angebaut wird. Das Ergebnis ist jedoch ein intensiver, komplexer und langlebiger Wein. Daher eignet er sich hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Ziegenkäse, Geflügel und Eintöpfen.
Suertes del Marqués El Esquilón ist zweifelsohne ein ausdrucksstarker, eleganter Wein mit einem sehr ausgewogenen Geschmack.
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43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
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  • 14/03/23 Suertes del Marqués El Esquilón 2017

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