Suertes del Marqués Cruz Santa 2021
31,10€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Suertes del Marqués
Valle de la Orotava
Weitere Jahrgänge: 2020
Verfügbar in 6 Tagen
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2021 Cruz Santa wurde mit 100 Volltrauben und einheimischen Hefen in Plastikbehältern vergoren und reifte 11 Monate lang in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern. Er hat einen Alkoholgehalt von 11,4 und einen pH-Wert von 3,58 mit 5,25 Gramm Säure. Er hat eine helle und leuchtende rubinrote Farbe und in der Nase eine Kräuternote (Moos) und einen aschigen Charakter, gemischt mit Waldbeeren, Gewürzen und zerkleinerten Steinen. Am Gaumen ist er fein und ausgewogen, mit sehr feinen Tanninen. Sehr elegant und ausdrucksstark. 2.500 Flaschen wurden im Oktober 2022 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit Ganztraubenernte ohne Abbeeren in offenen Tanks. Malolaktische Gärung und Reifung für 11 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Beschreibung
Suertes del Marqués Cruz Santa Wein ist ein versteckter Schatz auf der spanischen Insel Teneriffa. Dieser Wein, der in der Kellerei Suertes del Marqués aus der autochthonen Rebsorte Vijariego Negro hergestellt wird, ist ein Genuss für Liebhaber typisch mediterraner Weine und eine ausgezeichnete Wahl für alle, die eine einzigartige und authentische Erfahrung suchen.
Weinherstellung
Die Herstellung von Suertes del Marqués Cruz Santa beginnt mit der sorgfältigen Auswahl der Trauben, die im Orotavatal angebaut werden. Dieses Tal befindet sich in einer privilegierten Lage: ein vulkanisches Gebiet mit einem warmen und sonnigen Klima während des größten Teils des Jahres, das es den Trauben ermöglicht, eine optimale Reife zu erreichen.
Nach der Auswahl werden sie einem kontrollierten Gärungsprozess unterzogen. Danach wird der Wein 11 Monate lang in Eichenfässern gelagert, was dem Wein seinen charakteristischen Geschmack und sein Aroma verleiht.
Geschmack
Am Gaumen ist der Wein Suertes del Marqués Cruz Santa seidig und ausgewogen, was bedeutet, dass er eine weiche und angenehme Textur am Gaumen hat und die Aromen gut aufeinander abgestimmt sind.
Mit einem langen, angenehmen und beständigen Abgang, was bedeutet, dass der Geschmack des Weins noch einige Zeit nach dem Verkosten im Mund verbleibt. Von einzigartiger Qualität und Charakter.
Ein Liebesbrief an den Wein
Dieser Wein kann in der Gastronomie vielseitig eingesetzt werden: Er eignet sich hervorragend zum Marinieren von Fleisch und Fisch, zur Zubereitung von Saucen und für Eintöpfe und Aufläufe.
Kurzum, der Wein Suertes del Marqués Cruz Santa 2020 ist eine ausgezeichnete Wahl für die Küche und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Wir hoffen, dass er Ihnen schmeckt und ermutigen Sie, ihn zu probieren!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
