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Sierra Cantabria Colección Privada 2021

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Sierra Cantabria
Rioja

9 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 05.04.2024

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Peñin Punkte: 94

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Merkmale

Beschreibung

Diese Ausgabe des Weins Sierra Cantabria wird ausschließlich aus Tempranillo-Trauben hergestellt, die in San Vicente de la Sonsierra geerntet werden. Er ist eines der am besten entwickelten Produkte der Familie Eguren und enthält eine große Vielfalt an Nuancen, die seinen Geschmack zu einem einzigartigen Erlebnis machen.
Der Weinberg befindet sich in der Region La Rioja, wo die lehmig-kalkigen Böden hervorragende organoleptische Eigenschaften garantieren. Darüber hinaus ist das mediterrane Klima der Region für die Entwicklung der Vitis vinifera sehr förderlich, da die Früchte weder übermäßiger Hitze noch Kälte ausgesetzt sind.

Weinherstellung

Der Prozess besteht aus zwei Teilen, wobei der erste Teil das traditionelle Abbeeren und eine Kohlensäuremazeration umfasst. Darüber hinaus wird der Most in brandneuen französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert, um den Reifeprozess mit einer Reifezeit von über 16 Monaten abzuschließen.

Geschmack

Sein Aroma umfasst ein vielfältiges Duftbouquet, das Waldfrüchte mit blumigen Nuancen, die an Veilchen und Flieder erinnern, verbindet. Im Geschmack überwiegen mineralische und erdige Akzente, die dem Wein Körper und Struktur verleihen . Der Abgang ist lang, tief und mit sehr ausgeprägten Tanninen.

Die perfekte Ergänzung zum Spiel

Aufgrund seines Geschmacks und seiner Textur am Gaumen ist der Sierra Cantabria Colección Privada der ideale Begleiter für Gerichte wie Caparrones, Wachteln, würziges Fleisch und Federwild, da er die intensiven Aromen perfekt ergänzt, ohne sie zu überlagern.
Sind Sie bereit für dieses Geschmackserlebnis? Sie werden es lieben!

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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