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Quinta da Pellada Carrocel 2018

60,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Álvaro Castro
Dâo

Parker Punkte: 97
Peñin Punkte:  

60,50€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Der 2018er Carrocel (Quinta da Pellada) ist Castros Touriga Nacional der Oberklasse, die alten Klone aus Talhão 5 im Weinberg Quinta da Pellada. Er reifte 28 Monate lang in französischer Eiche der dritten und vierten Generation und hat einen Alkoholgehalt von 13,4 %. Er wird im Oktober auf den Markt kommen. Der Rand sieht ein wenig golden aus, aber für den Moment hat Castro den Golden Carrocel eingestellt.

Dieser Wein ist einfach wunderschön und hat die meiste Finesse, den meisten Geschmack und den längsten Abgang der Gruppe in diesem Bericht. Er entwickelt sich gut und ist immer noch sehr jugendlich und lebendig, auch wenn die Tannine meist reif sind. Dieser anmutige und wunderbar elegante Wein setzt auf Understatement und Frische, aber je mehr Sie ihn trinken, desto mehr werden Sie wollen. Zum einen ist er einfach köstlich, mit Brombeeren, Pflaumen und gelegentlichen roten Früchten. Er wird reifen und sich entwickeln. Es ist ein ausgefeilter Wein. Ich würde gerne sehen, dass er sich noch ein wenig entwickelt, aber es lohnt sich, ihn heute zu probieren.

Merkmale

Beschreibung

Quinta da Pellada Carrocel stammt von einem 45 Jahre alten Weinberg, der mit einem alten, ertragsarmen Klon bepflanzt ist. Mit einer Dichte von 5.000 Rebstöcken pro Hektar befinden sich diese Rebstöcke auf einer Höhe von 500 Metern über dem Meeresspiegel. Der Boden, auf dem sie wachsen, ist granitisch mit Lehm und Sand. Die verwendete Rebsorte ist Touriga Nacional.

Weinherstellung

Die Weinlese findet Ende September statt, wenn die Trauben ihren optimalen Reifezyklus erfolgreich abgeschlossen haben. Die Trauben werden unter Berücksichtigung ihrer Natur in Edelstahltanks mit einer Gesamtmazeration von bis zu 12 Tagen vinifiziert. Die malolaktische Gärung und der Ausbau erfolgen in 400-Liter-Eichenfässern, 2. und 3. Jahr, für 30 Monate.

Verkostung

Quinta da Pellada Carrocel überrascht durch seine Intensität und Eleganz. Sein blumiges Bouquet wird durch einen festen Gaumen ergänzt, der von einer bemerkenswerten Säure und weichen Tanninen unterstützt wird. Es ist ein sehr frischer Wein mit einem Geschmack, der an reine Früchte erinnert und ein einzigartiges sensorisches Erlebnis bietet.

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13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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