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Pepe Raventós Xarel.lo Natural 2015

28,95€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Pepe Raventós
Penedés

Parker Punkte: 93
Peñin Punkte:  

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Robert Parker's Wine Advocate

Der 2015 Vinya del Noguer ist ein weißer, stiller Xarello aus einem Weinberg, der nach einem Walnussbaum benannt ist. Der 46 Jahre alte Weinberg liegt auf Lehm- und Kalksteinböden und ist einer der näher am Haus gelegenen Weinberge innerhalb des Anwesens. Der stille Wein wird mit Trauben aus den höheren Lagen hergestellt, der angestammte Schaumwein aus den niedrigeren. Der Wein wird auf natürliche Art und Weise hergestellt und ohne Herkunftsbezeichnung verkauft. Er wird in der heimischen Garage in einem Betonei und einer Amphore vergoren und bis zur Abfüllung auf dem Trub gehalten. Der Wein ist ziemlich trüb, da er ungefiltert und unfiltriert in Flaschen abgefüllt wird, ohne irgendetwas hinzuzufügen. Ich habe auch den 2016er verkostet, und ich fand diesen 2015er viel präziser, ausgewogener und frischer, mit Noten von Quitte und Fenchel, Aromen, die man in den Weinbergen hat. Er ist auch ein wenig erdig, komplex und vollständig, auch ein wenig hefig, aber rein und direkt. Oft findet man Xarello, der neutral ist und an einen Basiswein für Cava erinnert. Das ist hier nicht der Fall; er ist viel komplexer und nuancierter. Am Gaumen ist er sehr ausgewogen und schmackhaft, mit einem trockenen und langen, von Umami geprägten Abgang. 2.166 Flaschen produziert. Er wurde im Mai 2016 abgefüllt.

Merkmale

Verkostung von Pepe Raventós Xarel.lo Natural

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Flaschen Preis Ab 295,00€
1-6 9,90€ 0,00€ (-9,90€)
7-12 14,50€ 0,00€ (-14,50€)
13-18 18,90€ 0,00€ (-18,90€)
19-24 24,90€ 0,00€ (-24,90€)
25-30 29,90€ 0,00€ (-29,90€)
31-36 34,50€ 0,00€ (-34,50€)
37-42 39,90€ 0,00€ (-39,90€)
43-48 44,90€ 0,00€ (-44,90€)
49-54 49,50€ 0,00€ (-49,50€)
55-60 53,90€ 0,00€ (-53,90€)
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