Olivier Rivière Las Viñas de Eusebio 2019
51,61€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
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Robert Parker's Wine Advocate
Der rote Dorfwein von Laguardia 2019 Las Viñas de Eusebio wurde aus einer Mischung von Tempranillo und 15 Graciano hergestellt, die mit 20 vollen Trauben vergoren wurden, und reifte 28 Monate lang in einer Kombination aus 225-, 300-, 500- und 600-Liter-Eichenfässern, von denen 15 neu waren. Für Rivière folgt er dem Stil des 2016er, vielleicht mit etwas mehr Volumen; er ist komplex und poliert mit feinen Tanninen und einem nahtlosen Gaumen. Er hat eine leicht eisenhaltige Note, die ihn streng macht, und er hat einen erdigen Touch im Gaumen. Ein ernsthafter Wein, der 2020 seinen letzten Jahrgang erleben wird. 5.500 Flaschen wurden im Februar 2022 abgefüllt.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
Alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und teilweise entrappten Trauben (50%) in Betontanks. 16 Monate lang in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche und in Fässern aus Holzfässern gereift.
Beschreibung
Aus einem in Laguardia und Navaridas bearbeiteten Terroir stammend, gelten Las Viñas de Eusebio als etwas ganz Besonderes in La Rioja. Die Rebstöcke sind zwar relativ jung, werden aber biologisch bewirtschaftet und weisen wichtige Merkmale auf, die diesem Wein hervorragende Eigenschaften verleihen.
Er heißt so, weil er zu Ehren von Eusebio Santamaría hergestellt wird. Außerdem erreichen die jüngsten Jahrgänge nicht weniger als 93 Parker-Punkte.
Weinherstellung
Dieser Wein wird aus nicht weniger als Tempranillo- und Graciano-Trauben aus drei in Laguardia gelegenen Abschnitten hergestellt. Die Böden sind kalkhaltig, kombiniert mit Sandstein, mindestens 15 Jahre alt und befinden sich auf einer Höhe von über 650 Metern über dem Meeresspiegel.
DieReifung dauert 18 Monate, wobei neue Eiche verwendet wird, und vor der Abfüllung wird er gründlich gefiltert.
Geschmack
Las Viñas de Eusebio ist ein komplexer, aber feiner Coupage. Er hat ein klassisches Profil, voll von Gewürzen und fruchtigen Noten. Bei der Verkostung merkt man sofort die Reife der tadellosen Weinbereitung, denn er enthält die aktuellen Tannine und erfreut mit einem fleischigen und ausgewogenen Abgang!
Ein außergewöhnlicher Wein, der dem Terroir treu bleibt.
Dank seiner Eigenschaften, die von der Schärfe der Rioja geprägt sind, beweist dieser Wein, dass in einer Flasche Platz für viele Sinne ist. Er bietet ein sehr merkwürdiges Säuregefühl, da seine Tannine der Länge des Weines einen hervorragenden Stil verleihen.
Wenn Sie einen schlanken Wein mit Feuerstein-Noten probieren möchten, nur zu!
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
