Niepoort Vintage 2019
94,01€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Robert Parker's Wine Advocate
Der 2019er Vintage Port ist eine Feldmischung aus alten Reben (80 bis 100 Jahre alt), die 21 Monate lang in großen Fässern aus portugiesischer Eiche gereift sind. Er hat 88 Gramm Restzucker pro Liter und einen Alkoholgehalt von 19,3. Dies wurde etwa drei Monate nach der Abfüllung festgestellt. In seinen eigenen Anmerkungen betont das Weingut Ausgewogenheit und Eleganz, und das ist sicherlich eine passende Zusammenfassung dieses Weins. Nicht zu vergessen sind jedoch die ansprechenden Aromen, die mit etwas Eukalyptus durchsetzt sind, und der griffige Abgang. Außerdem ist die Textur sinnlich und schmeichelnd am Gaumen. Die Frucht fügt eine Welle des Geschmacks hinzu. Der Wein endet mit einer gewissen Kraft und Lebendigkeit, was ihn zu einem guten Kandidaten für den Keller macht. Die Tannine sind jedoch nicht zu hart und werden gut kontrolliert. Seine Frische wird ihm auch bei der Alterung zugute kommen. Wenn es etwas zu bemängeln gibt, dann ist es sicherlich nicht der konzentrierteste Niepoort aller Zeiten. Alles andere ist jedoch super. Dieser Wein dürfte ein gutes Alterungspotenzial haben und sich noch weiter verbessern können. Es ist erwähnenswert, dass er am ersten Tag der Verkostung gut, aber nicht großartig war. Ein paar Tage später war er viel beeindruckender, immer noch dicht, präzise und konzentriert. Er ist nicht ganz auf dem Niveau des 2017er, der meiner Meinung nach eine bessere Frucht hatte, aber er ist ein gutes Beispiel dafür, was das Weingut leisten kann. Es wurden 39.754 Flaschen produziert, plus einige halbe Flaschen und größere Formate.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
20.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
Zweieinhalb Jahre in 550-Liter-Fässern gereift.
Beschreibung
Der Niepoort Vintage entwickelt sich in jeder Phase seines Lebens auf magische Weise. Als junger Wein fängt er den jugendlichen Fruchtcharakter ein. Nach 20 Jahren oder mehr kommen die wunderbaren Auswirkungen der langsamen Integration der Flaschenreifung zum Vorschein. Schließlich, nach vielen Jahrzehnten, dominiert der Geist den Wein. Die Flaschenreifung ist reduktiver als die Fassreifung, und der daraus resultierende Wein hat eine Fruchtigkeit und Kraft, die sich in der traditionellen schwarzen Portweinflasche entwickelt. Vor dem Servieren muss der Wein unbedingt dekantiert werden.
Weinherstellung
Dieser Wein wird aus den roten Rebsorten Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão und Tinta Roriz hergestellt. Er stammt von Weinbergen in Vale do Pinhão und Ferrão, deren Durchschnittsalter zwischen 60 und über 100 Jahren liegt. Die Trauben werden von Hand geerntet und die Gärung erfolgt in Granitbehältern, die mit dem Fuß getreten werden. Nach 2 Jahren Reifung in großen alten Eichenfässern in den Kellern von Vila Nova de Gaia wurde der Wein in Flaschen abgefüllt.
Probieren Sie
Der Niepoort Vintage präsentiert sich in der Nase zunächst streng und verschlossen, doch mit der Zeit kommen einige würzige und pfeffrige Noten zum Vorschein. Am Gaumen zeigt sich der süße Fruchtgeschmack mit großer Frische und einer festen, lang anhaltenden Struktur.
Ideal zu Serra da Estrela, Stilton oder anderen Blauschimmelkäsesorten sowie zu Desserts auf Eibasis, wobei wir empfehlen, den Wein vor dem Servieren zu dekantieren.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Batuta 2021
101,90€
96,84€/ud (-5%)
