Niepoort Colheita 2012
37,65€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
20.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 12ºC und 14ºC
Ausbau
Mindestens 7 Jahre lang in 550- und 600-Liter-Fässern gereift.
Beschreibung
Der Niepoort Colheita ist ein Weinjuwel, das die Essenz des renommierten portugiesischen Weinguts Niepoort verkörpert. Dieser Wein ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trauben aus verschiedenen Sorten, wobei Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinto Cão überwiegen. Diese Trauben werden in den sonnigen Hügeln des Douro-Tals angebaut, wo das einzigartige Terroir und das milde Klima optimale Bedingungen für ihre Entwicklung bieten. Obwohl der genaue Anteil der einzelnen Rebsorten je nach Jahrgang variieren kann, verleiht diese Traubenmischung dem Wein außergewöhnliche Komplexität und Ausgewogenheit.
Weinherstellung
Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet, um die Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach der Gärung wird der Wein über einen längeren Zeitraum in Eichenfässern ausgebaut, im Allgemeinen länger als für einen Jahrgangswein erforderlich. Diese Reifung ermöglicht es dem Wein, eine breite Palette von Geschmacksrichtungen und Aromen sowie eine weiche und elegante Textur zu entwickeln.
Geschmack
Eine Reihe von außergewöhnlichen Nuancen kommen zum Vorschein, die seinen unverwechselbaren Charakter ausmachen. Tiefe Geschmacksnoten und Aromen von reifen Früchten wie Pflaumen, Feigen und Sultaninen werden mit subtilen Gewürznoten wie Zimt und Muskatnuss verwoben. Diese Elemente verschmelzen mit eleganten Noten von Vanille und Karamell aus dem Fassausbau und verleihen dem Ganzen eine verführerische Dimension.
Die Struktur des Weines ist bemerkenswert ausgewogen, mit einer lebendigen Säure, die dem Gaumen Frische und Lebendigkeit verleiht. Die weichen, gut eingebundenen Tannine sorgen für eine samtige Textur, die sich in einem langen, lohnenden Abgang entfaltet. Die Harmonie von Frucht, Würze und Alterungsnuancen machen den Niepoort Colheita zu einem tiefgründigen und fesselnden Geschmackserlebnis.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Batuta 2021
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