Matassa Blanc 2022
36,46€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
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Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Reifung auf der Hefe für 14 Monate in französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Matassa Blanc ist ein Weißwein, der von der Weinkellerei Matassa in Südfrankreich in den Pyrenäen hergestellt und vertrieben wird.
Wie alle Weine von Matassa zeichnet sich auch dieser Weißwein durch seine Qualität, seinen Geschmack und sein Aroma sowie durch seinen geringen Gehalt an Schwefel und externen Zusätzen aus, da er aus Trauben von sehr alten Rebstöcken mit einem Alter zwischen 30 und 115 Jahren hergestellt wird, was seine ausgezeichnete Qualität kennzeichnet.
Weinherstellung
Matassa Blanc ist ein natürlicher Weißwein, der aus Garnacha Gris und Macabeo-Trauben gewonnen wird. Für die Verarbeitung werden die Trauben zuvor mit manuellen und umweltfreundlichen Methoden geerntet. Die Früchte werden gepresst und mit ihren eigenen Hefen vergoren.
Anschließend reift der Wein 12 bis 18 Monate auf der Hefe in 2.000-Liter-Fässern und 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Der Wein wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt, und mit der Zeit verfestigen sich seine Aromen und Geschmacksnoten und verleihen ihm einen höheren Wert.
Geschmack
Der Matassa Blanc ist ein natürlicher Weißwein, frisch und fruchtig mit würzigen und mineralischen Noten. Sein Geschmack und sein Aroma sind frisch und elegant, mit einem mittelschweren Körper und einem Hauch von Zitrusfrüchten und Feuerstein.
Sein Alkoholgehalt schwankt zwischen 10,5 und 11% und er ist perfekt für den Genuss bei einer Temperatur von 10º.
Ein explosiver Wein in seinem natürlichen Zustand
Der Matassa Blanc ist ein explosiver Wein, der als Aperitif, als Zwischenmahlzeit zu einem besonderen Essen, aber auch zu weißem Fleisch, weißem Fisch oder Meeresfrüchten passt, sei es bei einem romantischen Abendessen, einem Geschäftsessen oder einem Familienessen, oder einfach nur, um einen guten französischen Wein zu genießen.
Frische und Eleganz bestimmen die Definition dieses Weines.
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
