Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 2018
26,00€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
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Robert Parker's Wine Advocate
Die Reserva Selección de la Familia 2017 stammt aus einem sehr anspruchsvollen Jahrgang, und der aus Tempranillo und 15 Cabernet Sauvignon hergestellte Wein hat einen hohen Reifegrad von 14,5 Alkohol (es war ein warmes Jahr, nachdem die Ernte durch Frost dezimiert worden war). Nach 20-monatiger Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern ist der Wein ziemlich eichenhaltig mit Noten von Weihrauch und Zigarrenasche, vermischt mit reifen Früchten und einigen Kräutern. Ein traditioneller Wein mit einem Hauch von Kräutern. 101.225 produzierte Flaschen.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 14ºC und 16ºC
Ausbau
Malolaktische Gärung und Reifung für 20 Monate in neuen französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Luis Cañas Reserva Selección de la Familia ist ein Rotwein, der von der Weinkellerei Luis Cañas in Villabuena, La Rioja Alavesa, hergestellt wird.
Dieser Rotwein stammt aus alten Weinbergen der Familie mit einem Boden, der eine geringe Produktion von Trauben gewährleistet.
Weinherstellung
Luis Cañas Reserva Selección de la Familia wurde zu 85% aus Tempranillo-Trauben hergestellt und mit anderen roten Sorten (15%) ergänzt.
Die Trauben stammen aus einer Auswahl alter Weinberge, die über 45 Jahre alt sind und auf sehr armen Böden gepflanzt wurden, die eine ausgezeichnete Qualität und geringe Erträge gewährleisten.
Die Böden sind lehmig, kalkhaltig und sandig, mit einem Ertrag von 6.500 kg pro Hektar in einer Höhe zwischen 400 und 700 Metern über dem Meeresspiegel auf Hügeln. Die Ernte erfolgt von Hand in 11 kg schweren Plastikkisten.
Der Wein wird nach traditionellen Methoden der Weinbereitung hergestellt. Die Trauben werden zu Most verarbeitet. Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in Holzbottichen statt und dauert 18 Tage.
Er bleibt für 20 Monate in neuen Eichenfässern, 50% französisch und 50% amerikanisch. Nach der Abfüllung verbleibt der Wein für weitere 18 Monate im Keller.
Geschmack
Sein Duft ist intensiv und sehr komplex. Seine würzigen Noten und erdigen Nuancen treten zusammen mit Lakritznoten hervor.
Ein ausgewogener, komplexer und fruchtiger Wein.
Luis Cañas Reserva Selección de la Familia ist ein Rotwein mit Charakter und einem aromatischen, frischen und fruchtigen Profil.
Es ist ein ausgewogener Wein mit starker Intensität, der mit einem Hauch von Vanille überrascht und sich gut lagern lässt.
Gastronomisch gesehen ist er der ideale Begleiter zu Wurstwaren, gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem rotem Fleisch, Eintöpfen und Lammbraten.
Haben Sie diesen exquisiten Wein von Bodegas Luis Cañas probiert und lassen Sie uns wissen, was Sie davon halten!
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
