Les Terrasses 2021
38,80€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Weitere Flaschegrössen: Magnum
5 für sofortigen Versand. Mehr, verfügbar am 22.04.2024
Robert Parker's Wine Advocate
Die Probe des Les Terrasses Velles Vinyes 2021 war wirklich beeindruckend, eine Mischung aus 70 Garnacha und 30 Cariñena. Es handelt sich um einen lebendigen und vibrierenden Priorat mit geringerem Alkoholgehalt, höherer Säure und mehr Frische, was auf einen großen Jahrgang hindeutet, der im Entstehen ist. Es könnte sich um den besten Jahrgang des Terrasses handeln, den Álvaro Palacios als ein Jahr voller Konzentration und Klasse bezeichnete. Der Wein ist sauber und rein, mit großer Präzision. Er reifte in den letzten sieben Monaten in Fässern und Barriques und wird noch ein weiteres Jahr reifen. Die Abfüllung in 110.000 Flaschen und 2.000 Magnumflaschen ist für Mai 2023 geplant.
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
14.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 16ºC und 18ºC
Ausbau
12 Monate lang in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Les Terrasses ist ein Crianza-Rotwein aus Grenache, Carignan, Syrah und Cabernet Sauvignon von Álvaro Palacios unter der D.O.Q. Priorat in Gratallops, Katalonien. Priorat in Gratallops, Katalonien.
Es handelt sich um einen Wein, der aus Trauben alter Rebstöcke hergestellt wird, die im Durchschnitt zwischen 62 und 92 Jahre alt sind und aus 8 verschiedenen Dörfern des katalanischen Priorats stammen.
Diese Weinberge wurden auf überwiegend kieselhaltigen Schieferböden in einer Höhe von 300 und 600 Metern über dem Meeresspiegel angelegt und biologisch bewirtschaftet, was zu Trauben von beeindruckender Qualität führt.
Weinherstellung
Die Trauben werden bei optimaler Reife von Hand geerntet. Wenn die Trauben in der Kellerei ankommen, werden sie entrappt und sanft gequetscht, um die alkoholische Gärung in Beton- und Holzfässern mit einheimischen Hefen und regelmäßigem Abbeeren einzuleiten.
Der so entstandene Wein durchläuft die malolaktische Gärung in Bottichen und Holzfässern und reift 12 Monate lang in neuen, 2- und 3-jährigen französischen Eichenfässern.
Geschmack
Der Les Terrasses zeichnet sich durch seine hohe aromatische und geschmackliche Intensität, seine mineralischen und balsamischen Noten aus. Es ist ein frischer, runder und angenehmer Wein, mit einem sehr langen und flüssigen Abgang, der durch sein richtiges Maß an Säure und reifen Tanninen überrascht.
Ein kräftiger und strukturierter Rotwein
Les Terrasses ist der Rotwein des renommierten Winzers Álvaro Palacios, der die Steilhänge des Priorats und den Charakter der Trauben aus den alten Weinbergen, aus denen er gewonnen wird, getreu widerspiegelt und eine große Lagerfähigkeit besitzt. Ein großartiger Wein!
Auf gastronomischer Ebene eignet er sich hervorragend für Geschäftsessen, Abendessen mit Freunden und zu Gerichten wie Braten, Eintöpfen, gegrilltem Fleisch, iberischem Schinken und gebackenem Kalbfleisch.
Und Sie, worauf warten Sie noch, um diesen unvergleichlichen Rotwein zu probieren? Hinterlassen Sie uns Ihre Kommentare.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
