Dein Warenkorb ist leer!

Endbetrag (MwSt inkl.)

0,00€

Kostenloser Versand ab 295,00€

Grimalt & Caballero 2020

99,00€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

4 Kilos Vinícola
VT Mallorca

Weitere Jahrgänge: 2016

Verfügbar in 1 Tagen

Parker Punkte: 97
Peñin Punkte:  

99,00€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Der leuchtend rubinfarbene 2020er Grimalt Caballero spiegelt einen kühlen mediterranen Jahrgang wider (für sie war es kühler als 2021). Es war ein ertragsärmeres Jahr, in dem Callet unter Mehltau litt. Er reifte in einem 600-Liter-Fass. Er hat die Essenz des Callet, blumig und parfümiert, mit unglaublicher Finesse und Frische, mit einer gewissen Zerbrechlichkeit, aber viel Energie. Mit der Zeit im Glas entwickelt er eine honigartige Note mit einem Hauch von Pollen und Bienenwachs. Im Dezember 2021 wurden etwa 800 Flaschen abgefüllt.

Merkmale

Beschreibung

Der Wein Grimalt & Caballero ist ein einzigartiger Ausdruck des mallorquinischen Weinbaus, ein Zeugnis der Leidenschaft und der Kunst der Weinherstellung. Dieser Wein ist das Ergebnis der Zusammenarbeit zwischen Francesc Grimalt und Sergio Caballero, den Gründern der Weinkellerei 4kilos auf Mallorca.

Weinherstellung

Grimalt & Caballero besteht hauptsächlich aus der Rebsorte Callet(90%), ergänzt durch 10% Fogoneu. Diese autochthonen Rebsorten wachsen auf zwei kleinen Grundstücken in einer Höhe von etwa 100 Metern über dem Meeresspiegel auf lehmigen Böden. Die Weinbereitung erfolgt auf einfache Weise mit einheimischen Hefen und spiegelt die Philosophie "weniger ist mehr" des Weins wider. Der Wein wird 14 Monate lang in neuen französischen Allier-Eichenfässern ausgebaut, was zu seiner Komplexität und Eleganz beiträgt.

Verkostung

Der Grimalt & Caballero zeichnet sich durch seine Frische, seinen blumigen und würzigen Charakter und seine bemerkenswerte Eleganz aus. Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch, wobei blumige und würzige Noten überwiegen. Am Gaumen zeigt er sich als ein sehr eleganter und ausgewogener Wein, intensiv, aber etwas leicht, mit sehr feinen Tanninen. Seine Aromen sind würzig, scharf, präzise und sauber, mit viel Spannung und einer perfekten Textur. Der Abgang ist lang, sauber und konzentriert. Dieses Geschmacksprofil macht ihn zu einem der besten mediterranen Rotweine Spaniens.

Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*
Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
inklusive MwSt
* Weine unter 10,00€ sind von der Versandaktion ausgeschlossen.