Goliardo A Telleira 2021
29,86€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Vergoren und 12 Monate lang in 750-Liter-Fässern gereift.
Beschreibung
Goliardo A Telleira ist ein Weißwein aus Albariño-Trauben, der von der Weinkellerei Forjas del Salnés im Weinanbaugebiet Salnés in der DO Rías Baixas hergestellt wird.
Die Trauben stammen aus einem einzigen Weinberg auf sandigen Böden mit Kieselsteinen, der im Durchschnitt 60-80 Jahre alt ist und direkt am Meer liegt.
Weinherstellung
Die Herstellung dieses Weißweins beginnt mit der Traubenlese, der manuellen Auslese und der ersten Gärung in großen 700-Liter-Eichenfässern. Nach der Gärung wird der Weißwein Goliardo A Telleira 12 Monate lang in denselben Fässern gelagert. Die Fässer sollen so wenig wie möglich stören, um die reine Persönlichkeit des Weins zu erhalten.
Der Wein wird keiner malolaktischen Gärung unterzogen. Nach der Abfüllung ruht er für weitere 2-3 Monate in einem speziellen Käfig in 30 Metern Tiefe unter konstanter Temperatur, Druck und Feuchtigkeit.
Geschmack
Am Gaumen ist der Goliardo A Telleira vollmundig, voluminös und einhüllend, mit einem langen, geschmeidigen Abgang. Er ist seidig und hat eine ausgewogene Intensität zwischen Frucht, Cremigkeit und ausgezeichneter Säure.
Feine, geschliffene Tannine sind zu schmecken. Der Abgang ist sehr lang anhaltend und eindrucksvoll und hinterlässt eine leicht bittere Note mit einem salzigen Nachgeschmack, der dazu einlädt, das Glas nachzufüllen.
Ein großer galicischer Albariño, sehr ausdrucksstark.
Goliardo A Telleira ist ein gereifter Weißwein, der von der Weinkellerei Bodegas Forjas del Salnés unter der Leitung des bekannten Önologen Raúl Pérez hergestellt wird.
Aufgrund des besonderen Herstellungsverfahrens ist die Produktion von Goliardo A Telleira nicht sehr hoch.
Es handelt sich um einen reifen Weißwein mit einer langen Entwicklung in der Flasche, die es ermöglicht, ihn bei vielen Gelegenheiten zu genießen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter zu gegrillten Meeresfrüchten, Kabeljau, rohen Meeresfrüchten, gekochten Meeresfrüchten und Austern, um nur einige zu nennen.
Dieser Wein ist überraschend, lassen Sie sich von seinem Zauber verführen!
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
