Françoise Bedel Comme Autrefois Brut 2005
112,56€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
In Fässern gereift. Mindestalterung 10 Jahre in der Flasche vor dem Degorgieren.
Beschreibung
Der Schaumwein Françoise Bedel Comme Autrefois stammt aus der Champagne. Dieser Champagner, der mit Korken und aus einer Auswahl von Fässern abgefüllt wird, ist ein wahres Verkostungsritual. Er vereint Tiefe und verschiedene Wahrnehmungsebenen, was ihn zu einem einzigartigen Erlebnis für den Gaumen macht.
Weinherstellung
Der Champagner Françoise Bedel Comme Autrefois zeichnet sich durch die Reife seiner Rebstöcke aus, deren Alter zwischen 25 und 60 Jahren liegt. Diese Reben wachsen auf Böden aus Lehm, Schlamm und Kalkmergel, die ihnen einzigartige Eigenschaften und einen unverwechselbaren weinbaulichen Ausdruck verleihen.
Die Zusammensetzung dieses Champagners besteht aus 20% Pinot Noir, 45% Pinot Meunier und 35% Chardonnay.
Die alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und die malolaktische Gärung werden in Eichenfässern durchgeführt. Nach der Gärung ruht der Wein in der Flasche mit Naturkorken für die zweite Gärung und die Schaumbildung für die nächsten 13 Jahre auf seinem Trub. Dieser Champagner hat eine Enddosierung von 2,50 g/l Zucker, einen Gesamtsäuregehalt von 5,24 g/l und einen SO2-Gehalt von 36 mg/l.
Geschmack
Françoise Bedel Comme Autrefois zeichnet sich durch ein elegantes und komplexes Bouquet aus. Seine Aromen erinnern an ländliche Blumen und Kräuter, Quitte, Zitronenkuchen, säuerliche Aprikose, Umami, Pilze, Sherry und Brioche. Am Gaumen ist er köstlich, reichhaltig und vielschichtig. Sein Säuregehalt ist hervorragend und verleiht ihm einen langen und schmackhaften Nachgeschmack. Es handelt sich zweifellos um eine weitere schöne Kreation von Françoise Bedel, die jeden, der das Vergnügen hat, sie zu probieren, verzaubern wird.
Dieser Champagner ist der ideale Begleiter für die traditionelle Küche und darüber hinaus. Er passt perfekt zu Käse und Wildfleisch und ist somit eine vielseitige Wahl für verschiedene Anlässe und Gerichte.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Françoise Bedel Origin'elle Extra Brut
67,70€
64,35€/ud (-5%)
Françoise Bedel Fils
Champagne
Françoise Bedel Dis, Vin Secret Brut
54,25€
51,57€/ud (-5%)
Françoise Bedel Fils
Champagne
Françoise Bedel Entre Ciel et Terre Brut
81,60€
77,55€/ud (-5%)
Françoise Bedel Fils
Champagne
