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Emrich - Schönleber Mineral Riesling Trocken 2023

21,55€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

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Merkmale

Beschreibung

Der Emrich-Schönleber Mineral-Riesling ist ein Wein, der sich, wie der Name schon sagt, durch seinen mineralischen Charakter auszeichnet. Er wird im VDP-Weinbaugebiet Nahe, genauer gesagt in der Gemeinde Monzingen, aus Rieslingtrauben hergestellt, die aus zwei verschiedenen Weinbergen stammen: Frühlingsplätzchen und Halenberg. Gerade der Halenberg, der sich durch seine ausgeprägte Mineralität von Schiefer und Quarzit auszeichnet, gibt diesem Wein seinen Namen.

Weinherstellung

Der Boden, auf dem dieser Riesling wächst, ist durch das Vorhandensein von blauemSchiefer und Quarzit gekennzeichnet, die für den Halenberg charakteristisch sind. Diese geologischen Eigenschaften verleihen dem Wein ausgeprägte krautige und mineralische Noten, die von einer delikaten Frucht begleitet werden. Das Ergebnis ist ein Wein mit Charakter, der faszinierend und gleichzeitig leicht und agil ist.
Nach der Selektion und der Handlese der Trauben werden diese bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Weinbereitung erfolgt in Edelstahltanks, wodurch die natürlichen Eigenschaften der Trauben erhalten bleiben.

Probieren Sie

Die Farbe des Emrich-Schönleber Mineral-Rieslings ist ein helles, leuchtendes Gelb. In der Nase zeigt er Noten von weißen Johannisbeeren, Orangen und Grapefruit, ergänzt durch fruchtige und balsamische Töne. Am Gaumen ist er herrlich trocken, aber nicht herb oder schneidend, sondern rund und geschmeidig. Seine lebendige Säure verleiht ihm eine bemerkenswerte Frische und Lebendigkeit am Gaumen. Mit der Zeit zeigt sich dieser Wein von seiner besten Seite, er ist von mittlerer Intensität und hinterlässt einen offenen und ehrlichen Eindruck. Es ist ein Wein, der aufgrund seiner ausgeprägten Säure von einer weiteren Reifung profitieren könnte.
Er passt hervorragend zu gebratener Forelle mit Ingwerbirne, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebackenen Süßkartoffeln mit Fetakäse. Am besten serviert man ihn bei einer Temperatur zwischen 11°C und 13°C.

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Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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Karte der Herkunftsbezeichnung

Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 27/10/21 Emrich - Schönleber Mineral Riesling Trocken 2019