Leflaive Mâcon-Verzé 2021
48,35€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
Gärung und Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern (25% neu).
Beschreibung
Der Wein Leflaive Mâcon-Verzé ist ein reiner Ausdruck der Rebsorte Chardonnay, die ausschließlich auf Ton-Kalk-Böden angebaut wird. Dieser Wein stammt aus der Gemeinde Verzé und erstreckt sich über 9 Hektar, die sich auf fünf Parzellen mit so klangvollen Namen wie Les Chênes, En Perret, Le Monté, Escolles und Les Muses verteilen. Der Weinbau wird nach den Grundsätzen der Biodynamik betrieben, eine Praxis, die das Weingut Leflaive seit dem Erwerb der Weinberge im Jahr 2004 übernommen hat und die ein Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt vor dem Terroir gewährleistet.
Weinherstellung
Die Weinherstellung des Leflaive Mâcon-Verzé ist ein sorgfältiger, manueller Prozess, der von der Ernte bis zum Pressen schonend und über einen langen Zeitraum hinweg durchgeführt wird. Nach einer Dekantierung von 24 Stunden gärt der Most und ruht im Keller von Puligny-Montrachet. Die Gärung erfolgt zu 78 % in Edelstahltanks, zu 10 % in Holzbottichen und zu 12 % in Eichenfässern, von denen 40 % neu sind. Die Reifung dauert 15 bis 16 Monate, davon 10 Monate auf der Hefe in den Gärbehältern, gefolgt vom Umfüllen in Edelstahltanks, wo der Wein weitere 6 Monate auf der Feinhefe reift. Falls erforderlich, werden eine natürliche Schönung und eine sehr leichte Filtration durchgeführt.
Verkostung
Der Leflaive Mâcon-Verzé ist ein Wein, der sich durch seine große Reinheit auszeichnet, mit einem blumigen und mineralischen Charakter, der Energie und Lebendigkeit ausstrahlt. Ein reichhaltiger und schmackhafter Weißwein, dessen Nase Noten von Kohlenwasserstoffen, Rauch, Vanille und frischen Kräutern enthält. Bei der Verkostung zeigt sich ein ausgewogener und runder Wein, in dem sich Aromen von Rauch, Butter, grünen Äpfeln, Limettenschalen und frischem Heu vermischen. Der Abgang ist eine herrliche Mischung aus Zitrusfrüchten, die dem Gaumen eine erfrischende und angenehme Note verleiht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
