Derain Bourgogne Aligoté 2022
23,25€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
12.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 8ºC und 10ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen in gebrauchten Fässern. Gereift für 7 Monate in alten französischen Eichenfässern.
Beschreibung
Dieser Weißwein wird aus Aligoté-Trauben in der Region Burgund hergestellt. Diese Traube stammt aus biologischen Weinbergen, die auf Lehm- und Kalksteinböden angepflanzt sind.
Es handelt sich um einen gealterten Wein, der einen originellen Ausdruck des Terroirs symbolisiert, ähnlich dem Ort, an dem die Aligoté-Traube wächst. Dieser Burgunder ist zweifelsohne einer der besten, die je geschaffen wurden. Im Laufe seiner Herstellung kommt dieser Wein irgendwann mit Holz oder mit dem Hefesatz in Berührung, der von den abgestorbenen Hefen stammt.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und mit autochthonen Hefen ohne Temperaturkontrolle vergoren. Der Wein wird 11 Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. Der so gewonnene Wein wird ohne Schönung, Filterung oder Zusatz von Sulfit oder anderen chemischen Zusätzen in Flaschen abgefüllt. Die Aligoté-Traube ist eine burgundische Rebsorte, die sich durch ihre Vitalität, hohe Produktivität und frühe Reife auszeichnet.
Bei diesem Wein werden die alkoholische Gärung und die Konservierung auf traditionelle Weise durchgeführt, was ihm einen besonderen Geschmack und ein besonderes Aroma verleiht, die ihn als einen der leichtesten Weine auszeichnen.
Geschmack
Der Bourgogne Aligote ist ein frischer und angenehmer Weißwein, der sich durch seine explosiven fruchtigen Aromen auszeichnet. Am Gaumen ist er sehr leicht zu trinken, mit einem ausgewogenen Säuregehalt.
Es ist ein sehr angenehmer Wein!
Ein Wein von hoher Qualität
Es handelt sich um einen Wein mit sehr spezifischen Eigenschaften , der mit biodynamischen Behandlungen hergestellt wird, die zweifellos ein sehr zufriedenstellendes Ergebnis gewährleisten und es Ihnen ermöglichen, einen Qualitätswein mit reichen Aromen und frischen Empfindungen zu kosten.
Zweifellos ist er ein perfekter Begleiter für Ihre Mahlzeiten, vor allem für Fleisch, Meeresfrüchte, Käse, Pasta und Fischgerichte.
Trauen Sie sich, diesen exklusiven Wein mit Ihren Lieblingsgerichten zu probieren und berichten Sie uns, wie es Ihnen geschmeckt hat!
Versand nach Deutschland
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| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
Derain Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2021
74,80€
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Derain Saint-Aubin 1er Cru En Remilly 2020
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Dominique Derain
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