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Depaula Monastrell 2022

8,05€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Bodegas y Viñedos Ponce
VT Castilla

10 verfügbar in 1 Tagen. Mehr, verfügbar am 05.04.2024

Parker Punkte: 93
Peñin Punkte:  

8,05€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Der einzige Monastrell, der hier produziert wird, ist der 2022er Depaula, den er mit einem für diese Rebsorte seltenen Alkoholgehalt von 12,3 % abfüllen konnte, ohne dabei an Fülle und Mundgefühl einzubüßen. Er hat ein frisches, mediterranes Bukett mit aromatischen Kräutern und feiner, eleganter Frucht, mit einem Gefühl von mehr Reife, als der Alkoholgehalt vermuten lässt. Das Problem hier ist, dass Monastrell nicht reift, wenn man nicht gut im Weinberg arbeitet, indem man ihn kurz beschneidet, um die Erträge zu kontrollieren, und sie haben den Weinanbau verbessert, seit sie den Weinberg gekauft haben. Dieser Monastrell ist frischer und blumiger, mit einer balsamischen Note und einem saftigen Gaumen mit tiefen Aromen, mit Rückgrat und Unterstützung. Er wurde mit vollen Trauben und einheimischen Hefen in 4.500-Liter-Eichenfässern vergoren, wo er sieben Monate lang reifte. Dieser Wein ist jetzt biologisch zertifiziert. 17.000 Flaschen wurden produziert. Er wurde im April 2023 abgefüllt.

Merkmale

Beschreibung

Der Monastrell-Wein von Depaula ist ein einzigartiger Ausdruck der Monastrell-Traube, die in der Region Manchuela in Spanien angebaut wird. Dieser Wein ist ein Produkt des Weinguts von Juan Antonio Ponce, der für seine Konzentration auf biodynamische Weinbaumethoden und seine Fähigkeit bekannt ist, die Essenz des Terroirs in seinen Weinen einzufangen.

Weinherstellung

Die Monastrell-Trauben, die von über 30 Jahre alten Weinbergen in Höhenlagen von 800 bis 950 Metern stammen, werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet. Der biodynamische Weinbau wird ohne Bodenanreicherung oder Bewässerung praktiziert, um die Integrität des Bodens zu erhalten. Nach der Ernte werden die Trauben mit den Füßen getreten und mit einheimischen Hefen in 600-Liter-Fässern aus französischer Eiche vergoren, wo der Wein 6 Monate lang reift. Dieser Prozess bringt die Reinheit und Frische der Früchte zur Geltung und verleiht dem Wein gleichzeitig eine subtile Struktur und Komplexität.

Probieren Sie

Der Depaula Monastrell zeichnet sich durch sein ausgeprägtes Aroma- und Geschmacksprofil aus. In der Nase bietet er Aromen von reifen roten Früchten, süßen Gewürzen, aromatischen Kräutern und balsamischen Anklängen. Am Gaumen ist er würzig, mit einer guten Struktur und einer bemerkenswerten Säure, die ihm Frische verleiht. Dieser Wein verbindet auf außergewöhnliche Weise Kraft und Eleganz und zeigt ein Gleichgewicht zwischen Geschmacksreichtum und seidiger Textur.
Dieser Wein ist für Veganer und Vegetarier geeignet und spiegelt das Engagement der Weinkellerei für nachhaltige und umweltfreundliche Praktiken wider. Die begrenzte Produktion und die Sorgfalt in jeder Phase der Herstellung machen den Depaula Monastrell zu einer ausgezeichneten Wahl für diejenigen, die einen Wein mit Charakter und einen authentischen Ausdruck der Monastrell-Traube suchen.

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Flaschen Preis Ab 295,00€*
1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 04/11/20 Depaula Monastrell 2019 Muy buena relación precio-calidad