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Cueva Tinto 2021

17,61€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

16,76€/ud (-5%)

Bodegas Cueva
Utiel Requena

Verfügbar in 7 Tagen

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Merkmale

Beschreibung

Cueva Tinto ist ein Rotwein aus 90% Bobal und 10% Tempranillo von Bodegas Cueva in Spanien.
Die Trauben stammen von Weinbergen, die auf kalkhaltigen Sandböden in einer Höhe von 650-700 Metern im Gebiet von Utiel-Requena (Comunidad Valenciana) liegen.

Weinherstellung

Die Trauben werden von Hand geerntet. Das Erzeugnis wird vollständig abgebeert und 15 Tage lang auf den Schalen eingemaischt, wobei es nur einmal umgepumpt wird. Die alkoholische Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in einem kohlensäurehaltigen Milieu.
Schließlich wird der Wein mindestens 7 Monate lang in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe ausgebaut.

Geschmack

Der Cueva Tinto ist ein feiner, delikater und intensiver Wein mit einem delikaten Fruchtaroma, balsamischen Noten und einer leichten mineralischen Note. Am Gaumen ist er cremig und seidig im Auftakt, mit ausgeprägtem Tannin im Abgang, immer begleitet von einem köstlichen Endduft nach Blumen und Früchten.

Ein kraftvoller und strukturierter Wein

Der Cueva Tinto ist ein natürlicher, ruhiger und intensiver Wein. Die Rebsorten Tempranillo und Bobal sind spät reifende Trauben, die sich bei entsprechender Ruhe und Temperatur ideal für die Herstellung von Schaumweinen mit niedrigem Alkoholgehalt eignen.
Die Weinkellerei verwendet Trauben aus biologischem Anbau und die Weinherstellung erfolgt auf natürliche Weise, ohne Filter oder Behandlungen, was mit der innovativsten Technologie bei der Konservierung, Abfüllung und Etikettierung der Weine aus der Bodega Cueva kombiniert wird.
In der Gastronomie eignet sich dieser Wein hervorragend für ein Abendessen mit Freunden und zu Gerichten mit iberischen Wurstwaren, Kalbfleisch, Pasta und Geflügel.
Trauen Sie sich, diesen exquisiten Wein zu probieren, der sich durch seine hohe aromatische und geschmackliche Intensität auszeichnet, und teilen Sie uns Ihre Meinung mit!

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