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Casa Castillo Pie Franco 2021

149,85€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Casa Castillo
Jumilla

Parker Punkte: 99
Peñin Punkte:  

149,85€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Der Pie Franco 2021 stammt von unveredelten Monastrell-Reben, die auf sandigen Böden gepflanzt wurden. Er wirkt unglaublich ausgewogen, elegant und harmonisch, ein wenig verschlossen, eher subtil als auffällig. Er ist etwas reifer, wie die meisten 2021er, mit einem Alkoholgehalt von 15 %, sehr mediterran, klassisch, mit einer etwas dunkleren Frucht als der von Las Gravas und mit einem runderen Gaumen, der jedoch die Ausgewogenheit und das Gleichgewicht beibehält. Er reifte länger in Eichenfässern, da sie der Meinung waren, dass dieser Wein kräftiger ist und eine längere Reifung in Eichenfässern benötigt. Ein weiterer hervorragender Pie Franco. 8.297 nummerierte Flaschen. Er wurde im Juni 2023 abgefüllt.

Merkmale

Beschreibung

Casa Castillo Pie Franco ist ein Wein, der in der Weinwelt einen unauslöschlichen Eindruck hinterlassen hat. Der aus der Region Jumilla stammende Wein ist für seine außergewöhnliche Qualität bekannt, denn er ist der erste Wein in der Geschichte Jumillas, der die begehrten 100 Parker-Punkte erreicht hat. Er stammt aus einer einzigen Parzelle, La Solana, in der sich eine alte, nicht veredelte Monastrell-Pflanzung aus dem Jahr 1941 befindet. Diese Sorte, die 100 % des Weins ausmacht, ist für ihre Robustheit und ihren unverwechselbaren Geschmack bekannt.

Weinherstellung

Dieser Wein wird durch traditionelle Gärung mit einheimischen Hefen in temperaturkontrollierten unterirdischen Steinbehältern hergestellt, wobei ein Teil der ganzen Trauben verwendet wird. Die malolaktische Gärung wird in Bottichen durchgeführt. Die Reifung erfolgt 16 Monate lang in Eichenfässern mit einem Fassungsvermögen von 500 Litern und in Fässern mit einem Fassungsvermögen von 5.000 Litern.

Verkostung

Der Casa Castillo Pie Franco hat eine dunkle kirschrote Farbe mit einem granatroten Rand. In der Nase ist er sehr ausdrucksstark und komplex und offenbart Aromen von sehr reifen roten und schwarzen Früchten, fast wie Marmelade, zusammen mit Noten von Schokolade, Gewürzen, Kaffee, balsamischen und mineralischen Anklängen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine kontrollierte Kraft aus, die schmackhaft ist und bei der die reifen Früchte gegenüber den Röstnoten überwiegen. Eine Kombination aus frischen balsamischen Noten und angenehmen Gewürzen ist zu erkennen, begleitet von geschliffenen Tanninen, einem langen Abgang und großer Persistenz.

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 20/01/23 Casa Castillo Pie Franco 2020