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Bollinger La Grande Année Brut 2014

159,41€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Champagne Bollinger
Champagne

Parker Punkte: 95
Peñin Punkte:  

159,41€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

Robert Parker's Wine Advocate

Der Bollinger Brut La Grande Année 2014 bietet komplexe Aromen von knackigem gelbem Obst, konfitierten Zitrusfrüchten, Frangipane, Walnüssen, getrockneten weißen Blüten und einem subtilen Hauch von Jod. Er ist von mittlerem bis vollem Körper, gepolstert und weinig, mit einem eleganten, fleischigen Fruchtkern, der von rassigen Säuren untermauert und von einer hübschen, punktgenauen Mousse ergänzt wird. Mit einem langen, kreidigen Abgang ist dies ein charmanter, aber präziser Grande Année, der nachgiebiger und demonstrativer ist als sein unmittelbarer Vorgänger, der 2012er, der aber ein sehr ähnliches Qualitätsniveau in einem anspruchsvolleren Jahrgang erreicht - ein Zeugnis für den seriösen Weinbau, der Bollingers zeitgenössische Exzellenz untermauert.

Merkmale

Beschreibung

Champagne Bollinger La Grande Année Brut ist ein außergewöhnlicher Vertreter der Tradition und des Know-hows der Champagne. Nur absolut außergewöhnliche Jahrgänge werden bei Champagne Bollinger zu Jahrgangsweinen.

Weinherstellung

Der Grande Année wird ausschließlich aus Grand- und Premier-Cru-Trauben gekeltert und ist die Verkörperung des sorgfältig bewahrten traditionellen Know-hows von Champagne Bollinger. Er ist eine Assemblage aus 19 Crus, hauptsächlich aus Aÿ und Verzenay ( 61% Pinot Noir ) und Chouilly und Oiry (39% Chardonnay). Er wird in Eichenfässern vinifiziert, mit Naturkork verschlossen und von Hand gerührt. Dieser Champagner hat 10 Jahre lang geduldig in den Kreidekellern von Bollinger gewartet. Die Weinbereitung in Eichenfässern, eine uralte Technik, trägt dazu bei, dass sich Aromen von großer Finesse entwickeln. Dank der Mikro-Sauerstoffzufuhr verleiht die Weinbereitung in Eichenfässern dem Wein ein außergewöhnliches Alterungspotenzial. Jede Flasche des La Grande Année wird von Hand abgefüllt und degorgiert.

Probieren Sie

La Grande Année zeichnet sich durch seine Intensität und Mineralität aus. Seine goldenen Reflexe spiegeln die Reife des Weins und die Weinbereitungstechniken von Bollinger wider. In der Nase ist er präzise und fruchtig mit einem leichten Meeresaroma. Aromen von Kirsche und Zitrone mischen sich mit Quitte und Bergamotte. Dann vervollständigen Noten von Haselnuss und Mandel, Pfirsich und Mirabelle die Aromenpalette dieses Weins. Am Gaumen spürt man zunächst ein feines, intensives Sprudeln, gefolgt von einer wunderbaren Winzigkeit, die durch eine feine Säure ausgeglichen wird. Seine sehr feine Textur und sein maritimer Abgang verleihen dem Gaumen eine ausgezeichnete Länge, begleitet von einer feinen Mineralität und komplexen Aromen von Obst und Zitrusfrüchten.

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1-6 9,95€ 0,00€ (-9,95€)
7-12 12,95€ 0,00€ (-12,95€)
13-18 15,95€ 0,00€ (-15,95€)
19-24 19,90€ 0,00€ (-19,90€)
25-30 23,95€ 0,00€ (-23,95€)
31-36 29,50€ 0,00€ (-29,50€)
37-42 34,40€ 0,00€ (-34,40€)
43-48 36,60€ 0,00€ (-36,60€)
49-54 43,60€ 0,00€ (-43,60€)
55-60 45,80€ 0,00€ (-45,80€)
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