Barco del Corneta La Sillería 2021
36,61€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.5%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 6ºC und 8ºC
Ausbau
Spontane alkoholische Gärung mit einheimischen Hefen und Ausbau für 12 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Beschreibung
Barco del Corneta La Sillería ist ein gealterter Weißwein, der ausschließlich aus Verdejo-Trauben von der Weinkellerei Barco del Corneta in La Seca, VT Castilla y León, hergestellt wird.
Die Trauben stammen aus den Parzellen La Sillería, Silvina und El Padrino mit 150 Jahre alten Rebstöcken, die auf Sand- und Schlickböden in Valladolid auf einer Höhe von 770 Metern über dem Meeresspiegel wachsen.
Die Trauben werden mit ökologischen Techniken angebaut, um die Umwelt und die Vielfalt der Weinberge zu erhalten.
Weinherstellung
Die Trauben werden von Hand geerntet und in 15 kg schweren Kisten zum Weingut transportiert. In der Kellerei werden die ganzen Trauben nach einer Mazeration von 12-18 Stunden gepresst und in 300- und 500-Liter-Eichenfässern mit lokalen Hefen vergoren. Der Wein reift 12 Monate lang auf der Feinhefe in 500-Liter-Fässern. Vor der Flaschenabfüllung wird der Wein 5 Monate lang in Edelstahltanks gelagert.
Geschmack
Barco del Corneta La Sillería ist ein Wein mit Zitrusaromen, blumigen Aromen und Kräuternoten. Im Mund ist er rund, ölig, tief, sehr lang und mit einem angenehmen, sortentypischen bitteren Abgang.
Ein reiner und komplexer Wein
Der Barco del Corneta La Sillería ist Teil des Wiederaufbauprojekts, das Beatriz Herranz zusammen mit anderen lokalen Winzern durchführt und bei dem einheimische Sorten verwendet werden.
Ein bewundernswertes ökologisches Weinbauprojekt, das auch fast vergessene Weinberge in Alcazarén, Valladolid, am Leben erhält.
Im gastronomischen Bereich eignet er sich hervorragend als Aperitif und als Begleiter von weißem Fleisch, Weichkäse und Wild.
Ein einzigartiger Weißwein, hergestellt von der Bodega Barco del Corneta, der den Charakter der Rebsorte respektiert. Probieren Sie ihn, Sie werden ihn lieben!
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
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