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Atalier 2022

16,30€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland

15,52€/ud (-5%)

Bodegas y Viñedos Raúl Pérez
Rías Baixas

Weitere: 2021 Magnum

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Merkmale

Beschreibung

Atalier ist ein gealterter Weißwein, der von dem berühmten Winzer Raúl Pérez unter der D.O. Rías Baixas aus Trauben der galicischen Sorte schlechthin, Albariño, hergestellt wird.
Die Auswahl der Trauben stammt von alten Rebstöcken, die etwa 70 Jahre alt sind und von zwei Parzellen an der Küste in der Gegend von Cambados, dem Salnés-Tal, stammen.
Diese Weinberge sind auf Sand- und Granitböden angepflanzt und befinden sich in geringer Entfernung zum Meer.

Weinherstellung

Die Trauben werden mit umweltfreundlichen Anbaumethoden angebaut. Die Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt von Hand geerntet. In der Weinkellerei werden die Albariño-Trauben sanft gepresst und 12 Monate lang spontan mit einheimischen Hefen in unterschiedlich großen Bottichen vergoren.

Geschmacksrichtung

Der Atalier ist ein Weißwein, der sich durch seine intensiven fruchtigen Aromen auszeichnet. Im Mund hinterlässt er ein angenehmes Gefühl von Frische, mit viel Volumen und Fülle sowie einer angenehmen Säure , die perfekt mit den übrigen Nuancen harmoniert.

Ein einzigartiger Wein, perfekt um zu überraschen.

Atalier ist ein gealterter Weißwein mit hoher aromatischer Komplexität, der von dem Winzer Raúl Pérez, einem der besten Winzer der Welt, im Salnés-Tal in Rías Baixas (Galicien) in Zusammenarbeit mit dem galicischen Winzer Rodrigo Méndez hergestellt wird.
Dieser Wein passt besonders gut zu gegrilltem Weißfisch, Reis mit Kabeljau, einer Platte mit frischen Meeresfrüchten oder weißem Fleisch mit einer milden Soße.
Und Sie, haben Sie diesen wunderbaren Wein von Bodega y Viñedos Raúl Pérez schon probiert? Sagen Sie uns, was Sie davon halten!

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Produktbewertungen
Kundenbewertungen
  • 18/11/22 Atalier 2021