Alphonse Mellot Sancerre Satellite 2022
83,30€ (MwSt inkl. 75 cl.) / Deutschland
Merkmale
Weintyp
Wein-Pairing
Weinstil
Gelegenheiten
Weingut
Flaschengröße
Land
Region
Herkunftsbezeichnung
Alkohol
13.0%
Rebsorten
Trinktemperatur
Zwischen 10ºC und 12ºC
Ausbau
10 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.
Beschreibung
Alphonse Mellot Sancerre Satellite ist ein Wein, der die Exzellenz der Region Sancerre in Frankreich repräsentiert. Es handelt sich um einen sortenreinen Wein, der zu 100 % aus Sauvignon Blanc besteht, einer Rebsorte, die sowohl das Terroir als auch den Charakter der Rebsorte genau widerspiegelt. Die Trauben für diesen Wein stammen aus fünf Parzellen in den Hügeln von Chavignol, alle mit Kimmeridgian-Böden, die dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und Charakter verleihen.
Weinherstellung
Die Weinbereitung des Alphonse Mellot Sancerre Satellite erfolgt nach biologischen und biodynamischen Methoden, mit großem Respekt für die Umwelt und den natürlichen Ausdruck des Weinbergs. Die zwischen 40 und 80 Jahre alten Sauvignon Blanc-Rebstöcke liefern nur geringe Erträge, was zu einer intensiven Konzentration der Aromen in den Trauben führt. Die Weinbereitung umfasst eine natürliche Gärung und den Ausbau in großen Eichenfässern, die dem Wein Komplexität und Textur verleihen, ohne seinen Fruchtcharakter zu überlagern. Darüber hinaus wird der Wein ohne Filtration abgefüllt, um seine Authentizität und Reinheit zu bewahren.
Probieren Sie
Der Alphonse Mellot Sancerre Satellite ist ein wahrer Vertreter seiner Herkunft. Er zeichnet sich durch ein elegantes und zart-frisches Bouquet aus, mit Aromen von weißen Steinfrüchten und zerstoßenen Steinen. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig, elegant, dicht und üppig, mit einer feinen und anhaltenden Struktur. Die intensiven Aromen von Kirsche und gelber Pflaume sind harmonisch ausgewogen und ergeben einen Wein, der zwar weniger kraftvoll als sein Pendant La Moussière ist, aber ebenso beeindruckend.
Der Abgang des Weins ist anregend und griffig und offenbart eine Struktur aus feinen, reifen Tanninen. Dieser Wein ist zweifellos ein wunderbar ausgewogenes Geschmackserlebnis, ideal, um ihn jetzt zu genießen, aber mit einem Alterungspotenzial, das es ihm ermöglicht, in den kommenden Jahren noch mehr von seiner Komplexität auszudrücken. Sein Geschmacksprofil macht ihn zum idealen Begleiter von Austern, Krabbeneintopf oder Crottin de Chavignol-Käse, der seinen fruchtigen Charakter und seinen kristallinen, jodhaltigen Abgang unterstreicht.
Versand nach Deutschland
Kostenloser Versand ab einer Bestellung von 295,00€*Geschätzte Transportzeit: 3-4 Arbeitstage.
| Flaschen | Preis | Ab 295,00€* |
|---|---|---|
| 1-6 | 9,95€ | 0,00€ (-9,95€) |
| 7-12 | 12,95€ | 0,00€ (-12,95€) |
| 13-18 | 15,95€ | 0,00€ (-15,95€) |
| 19-24 | 19,90€ | 0,00€ (-19,90€) |
| 25-30 | 23,95€ | 0,00€ (-23,95€) |
| 31-36 | 29,50€ | 0,00€ (-29,50€) |
| 37-42 | 34,40€ | 0,00€ (-34,40€) |
| 43-48 | 36,60€ | 0,00€ (-36,60€) |
| 49-54 | 43,60€ | 0,00€ (-43,60€) |
| 55-60 | 45,80€ | 0,00€ (-45,80€) |
| inklusive MwSt | ||
Karte der Herkunftsbezeichnung
