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Abel Mendoza Torrontés 2022

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27,01€/ud (-5%)

Bodega Abel Mendoza
Rioja

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Merkmale

Beschreibung

Der Torrontés-Wein von Abel Mendoza wird aus Trauben hergestellt, die in ihrem eigenen 17 Hektar großen Weinberg in der Rioja-Stadt San Vicente de la Sonsierra angebaut werden. Die Reben stammen aus Stecklingen, die Abel Mendoza gepflanzt hat, um diese Sorte in La Rioja nicht aussterben zu lassen.
Die Anbauböden sind gebirgig und von unterschiedlicher Beschaffenheit, wobei sich Tonböden, Lehm und Feinsandstein abwechseln. Der kantabrische Einfluss und das gemäßigte kontinentale Klima machen den Wein so exquisit!

Weinherstellung

Die Trauben für diesen reinsortigen Wein wurden von Hand aus Weinbergen geerntet, die mit roten Rebsorten bepflanzt sind. Der Abel Mendoza Torrontés wurde mit wilden Hefen vergoren und reifte 5 Monate lang in neuen Fässern aus französischer Eiche, begleitet von feinem Hefesatz, der bearbeitet wurde, um das Mundgefühl zu verbessern.

Geschmack

Der Abel Mendoza Torrontés ist ein cremiger, großzügiger und frischer Wein. Die Aromen der Rebsorte dominieren gegenüber den Röstnoten des Ausbaus. Am Gaumen ist er süß und glycerinreich. Eine einmalige Gelegenheit, die sich nur wenigen bietet.

Subtil, aber ausdrucksstark

Er ist ausdrucksstärker und vollständiger als der Abel Mendoza Malvasía und auch jugendlicher als der Abel Mendoza Tempranillo Blanco. Er ist der Weißwein mit dem niedrigsten Alkoholgehalt im Weißweinsortiment der Weinkellerei San Vicente de la Sonsierra. Er hat viel Volumen und Fett, aber auch viel Frische.
Er ist nicht besonders aromatisch, aber lang und ausladend und hat ein hohes Alterungspotenzial. Natürlich spielt es eher die Karte der Subtilität als der Überschwänglichkeit.
Und Sie, haben Sie den außergewöhnlichen Torrontés-Wein von Abel Mendoza noch nicht probiert?

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